Smoothie bowl à la framboise
Ce smoothie bowl à la framboise associe une base de fruits congelés, du yaourt et du lait, puis une garniture croquante.
- Temps indiqué
- 15 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml de base, hors garnitures
Ingrédients
- 100 g de framboises congelées
- 60 g de banane congelée en rondelles
- 25 ml de sirop d’érable
- 100 ml de lait
- 60 g de yaourt nature
Garnitures · à ajouter après
- Garniture : 15 g de banane fraîche en rondelles
- Garniture : 15 g de framboises fraîches
- Garniture : 5 g de granola
- Garniture : 2 g de pépites de cacao
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture. Les garnitures s’ajoutent après mixage et ne sont pas comprises dans les 300 à 350 ml.
Préparation
- Réunis les ingrédients de la base dans un blender adapté aux fruits congelés et aux préparations épaisses. Garde les garnitures à part.
- Mixe jusqu’à obtenir une base uniforme, puis verse-la dans un bol.
- Ajoute les rondelles de banane fraîche, les framboises fraîches, le granola et les pépites de cacao pesés.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.