Smoothies gourmands
Smoothie café, tahini et dattes
Le café refroidi rencontre le tahini, les dattes et la banane dans ce smoothie onctueux, avec une touche de cannelle.
- Temps indiqué
- 10 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml
Ingrédients
- 130 g de banane congelée en rondelles
- 17 g de dattes dénoyautées
- 16 g de tahini
- 13 g de flocons d’avoine
- 1,5 ml d’extrait de vanille
- 0,7 g de cannelle
- 55 ml de café infusé et refroidi
- 105 ml de lait
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture.
Préparation
- Rassemble le café froid, le lait et les autres ingrédients pesés dans un blender adapté aux fruits congelés.
- Mixe, puis arrête l’appareil si tu dois ramener les ingrédients des parois vers le mélange. Reprends le mixage.
- Verse la portion dans un verre et déguste.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.