Smoothies gourmands
Smoothie vanille et noix de cajou
La banane et les noix de cajou apportent une texture crémeuse à ce smoothie aux épinards, à la vanille et au gingembre.
- Temps indiqué
- 2 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml
Ingrédients
- 120 ml d’eau
- 14 g de pousses d’épinards
- 25 g de noix de cajou non salées
- 80 g de banane
- 1 g de gingembre haché
- 0,8 ml d’extrait de vanille
- 100 g de glaçons
En option
- 4 ml d’huile de lin (facultatif)
- 3 g de graines de chia (facultatif)
- 0,3 g de poudre d’agropyre (facultatif)
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture.
Préparation
- Place dans un blender adapté l’eau, les épinards, les noix de cajou, les bananes pelées, le gingembre et la vanille. Ajoute les compléments facultatifs si tu les utilises.
- Mixe la préparation jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis incorpore les glaçons et mixe de nouveau avec un appareil compatible.
- Déguste dès que le mélange est prêt.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.