Smoothies verts
Smoothie chou kale et amande
Kale, banane et purée d’amande composent ce smoothie vert, avec un peu de datte en option. Quantités adaptées pour une portion.
- Temps indiqué
- 11 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml
Ingrédients
- 190 ml de lait d’amande
- 15 g de chou kale sans les côtes
- 60 g de banane congelée
- 17 g de purée d’amande non sucrée
- 50 g de glaçons
En option
- 3 g de datte Medjool dénoyautée (facultatif)
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture.
Préparation
- Verse le lait d’amande dans un blender compatible, puis ajoute le kale sans ses côtes, la banane congelée, la purée d’amande, la datte si tu en utilises et les glaçons.
- Mixe jusqu’à ce que la texture soit lisse. Si nécessaire, arrête l’appareil avant de ramener le mélange des parois vers le centre.
- Sers immédiatement. Tu peux omettre la datte pour un goût moins sucré.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.