Smoothies rapides
Smoothie melon et menthe
Melon, menthe et citron parfument ce smoothie au lait, dont la recette prévoit quelques glaçons pour le servir frais.
- Temps indiqué
- 5 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml
Ingrédients
- 160 ml de lait
- 0,6 g de feuilles de menthe
- 130 g de chair de melon
- 6 ml de jus de citron
- 40 g de glaçons
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture.
Préparation
- Retire la peau et les graines du melon, puis pèse la chair. Mesure le jus de citron.
- Place le melon, la menthe, le jus de citron, le lait et les glaçons pesés dans un blender adapté.
- Mixe pour obtenir une préparation homogène. Verse dans un verre et déguste frais.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.