Smoothies rapides
Smoothie pastèque et pomme
Un smoothie pastèque-pomme parfumé à la menthe, à la vanille et au citron vert.
- Temps indiqué
- 10 min
- Volume indicatif après mixage
- 1 portion — environ 300 à 350 ml
Ingrédients
- 275 g de chair de pastèque sans pépins
- 40 g de pomme
- 10 g de sucre de canne
- 1,5 ml de jus de citron vert
- 1,5 ml de vanille liquide
- 8 ml d’eau
- 0,5 g de feuilles de menthe
En option
- 10 g de glaçon pour servir (facultatif)
Quantités adaptées par Yumy pour viser 300 à 350 ml après mixage. Pèse les fruits et légumes préparés, sans peau, noyaux ni pépins non consommés. Le volume reste indicatif : il varie selon les ingrédients et la texture.
Préparation
- Pèle et épépine la pomme. Pèse sa chair et celle de la pastèque, puis découpe les fruits et mixe-les.
- Incorpore le jus de citron vert, la vanille et le sucre mesurés. Ajoute l’eau et la menthe pesée, puis homogénéise.
- Verse dans un verre et sers frais, avec le glaçon facultatif si tu le souhaites.
Avant de mixer
Respecte le niveau maximal, les ingrédients autorisés et les cycles indiqués dans la notice de ton appareil. Si les morceaux dépassent le repère maximal, procède en plusieurs fois. Vérifie notamment la compatibilité avec la glace, les fruits congelés, les noix et les préparations épaisses. Ne verse pas de préparation chaude dans une gourde-blender.